為(wei)倡導中(zhong)國(guo)醬(jiang)香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)(jiu)行業共(gong)同(tong)恪守(shou)傳統、敬畏自(zi)然(ran)、感恩天地，進一步堅定信仰、傳承(cheng)古法(fa)、守(shou)護工匠精(jing)神，金醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)業于2023年1月6日(ri)，中(zhong)國(guo)二十(shi)四傳統節氣小(xiao)寒、大曲醬(jiang)香(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)一輪次酒(jiu)(jiu)(jiu)入庫窖藏之際，在金醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊隆重(zhong)舉行“第三屆中(zhong)國(guo)醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)（金醬(jiang)）窖藏節的盛大活動。

仁懷市酒(jiu)業(ye)協會副(fu)秘書長(chang)楊必剛、常(chang)務(wu)副(fu)會長(chang)、秘書長(chang)劉幫濤、金醬酒(jiu)業(ye)副(fu)董事長(chang)曾貴平、金醬酒(jiu)業(ye)總經理鐘麗、副(fu)總經理汪傳捷、各(ge)大合作商及公(gong)司各(ge)部(bu)主(zhu)任及以(yi)上(shang)負(fu)責人(ren)、各(ge)銷售大區負(fu)責人(ren)等出席本次活動。

金醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)業(ye)陜西(xi)大區負責人王堃在主持時(shi)介紹道：“‘窖(jiao)藏(zang)(zang)’，顧名思義，就是(shi)入窖(jiao)封藏(zang)(zang)，入庫的(de)(de)(de)是(shi)酒(jiu)(jiu)，窖(jiao)藏(zang)(zang)的(de)(de)(de)是(shi)蛻變，可以說(shuo)，醬(jiang)(jiang)(jiang)香輪次(ci)酒(jiu)(jiu)在時(shi)光的(de)(de)(de)溫(wen)潤下(xia)，得到進(jin)一(yi)(yi)(yi)(yi)步醞釀(niang)，進(jin)而(er)升華成最好(hao)的(de)(de)(de)美(mei)酒(jiu)(jiu)。‘窖(jiao)藏(zang)(zang)’更意(yi)味著對美(mei)酒(jiu)(jiu)佳釀(niang)的(de)(de)(de)期許和對美(mei)好(hao)未來的(de)(de)(de)期盼。而(er)窖(jiao)藏(zang)(zang)節是(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)個對醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)技藝崇高的(de)(de)(de)儀式(shi)。‘小寒’節氣，標志著季冬時(shi)節正式(shi)開始(shi)。白酒(jiu)(jiu)、黃酒(jiu)(jiu)都講究‘冬釀(niang)’，而(er)傳統大曲醬(jiang)(jiang)(jiang)香酒(jiu)(jiu)在每年(nian)1月初、小寒節氣前后出一(yi)(yi)(yi)(yi)輪次(ci)酒(jiu)(jiu)。為此(ci)，2021年(nian)起(qi)，金醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)業(ye)創意(yi)實施了(le)中國醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)（金醬(jiang)(jiang)(jiang)）窖(jiao)藏(zang)(zang)節。至(zhi)此(ci)，窖(jiao)藏(zang)(zang)節成為了(le)我們(men)金醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)業(ye)，金醬(jiang)(jiang)(jiang)人一(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)一(yi)(yi)(yi)(yi)度非常重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)節日！”

金(jin)(jin)醬酒(jiu)業副(fu)總經理汪(wang)傳(chuan)(chuan)捷(jie)首先對(dui)來到(dao)酒(jiu)莊(zhuang)的(de)領導和(he)嘉賓們(men)表示了(le)衷心(xin)感謝和(he)熱烈(lie)歡迎(ying)，并總結了(le)2021-2022年產季生(sheng)產情況(kuang)及2021-2022年產季投產及新酒(jiu)釀(niang)造(zao)情況(kuang)。汪(wang)傳(chuan)(chuan)捷(jie)在致辭中談道：“舉辦窖(jiao)(jiao)藏節，是(shi)因為每年這個時候新酒(jiu)入庫，釀(niang)酒(jiu)工(gong)人(ren)與技師(shi)的(de)勤(qin)勤(qin)懇懇付(fu)出(chu)值(zhi)得紀(ji)念，正(zheng)是(shi)因為他(ta)們(men)的(de)技藝精湛、嚴守規范、遵令守時，以勞動和(he)汗(han)水才(cai)換取了(le)一(yi)滴滴珍釀(niang)美酒(jiu)。金(jin)(jin)醬通過窖(jiao)(jiao)藏節告知喜(xi)愛(ai)、信任金(jin)(jin)醬的(de)朋友們(men)，我們(men)以真付(fu)出(chu)，以誠相待，真誠歡迎(ying)每一(yi)位朋友來親(qin)(qin)自參加窖(jiao)(jiao)藏節，親(qin)(qin)自來金(jin)(jin)醬看(kan)一(yi)看(kan)，嘗(chang)一(yi)嘗(chang)。”

并(bing)強調(diao)金(jin)醬(jiang)(jiang)只是(shi)行業(ye)眾多企業(ye)里聲名不顯的(de)一員，金(jin)醬(jiang)(jiang)自九六年建廠一直穩步發展，這(zhe)里既有(you)國家發展的(de)宏觀經濟助推，也有(you)政府領導不遺余力的(de)支持，還有(you)廣大消費(fei)者的(de)喜愛與信任，同時也是(shi)對金(jin)醬(jiang)(jiang)恪守“品質如金(jin)”的(de)嘉獎。未來金(jin)醬(jiang)(jiang)必將繼續以“釀好每(mei)一滴(di)酒(jiu)，存好每(mei)一滴(di)酒(jiu)”為(wei)己任，繼續以“品質為(wei)金(jin)”為(wei)企業(ye)宗旨，以真(zhen)與誠回(hui)報每(mei)一個喜愛與信任金(jin)醬(jiang)(jiang)的(de)朋友。

隨(sui)后仁懷市酒業協會副秘書(shu)長楊必剛先生對金醬(jiang)(jiang)酒業2021-2022年(nian)產(chan)季醬(jiang)(jiang)香(xiang)型白(bai)酒產(chan)量進行認證(zheng)情況說明，并(bing)頒發認證(zheng)書(shu)。貴州(zhou)省仁懷市茅臺鎮金醬(jiang)(jiang)酒業有限公司2021-2022年(nian)醬(jiang)(jiang)香(xiang)型白(bai)酒產(chan)量為6246.68噸。截止2022年(nian)12月(yue)31日庫存(cun)基酒 22136.66 噸。

仁(ren)懷市酒業協會常務副會長(chang)、秘書長(chang)劉幫濤先生(sheng)講話中談道(dao)：“金醬(jiang)從字義上理(li)解，本身既(ji)是(shi)一張有(you)深厚文(wen)化內涵(han)的(de)醬(jiang)酒名片(pian)，又是(shi)一個(ge)具有(you)廣(guang)闊外延拓展的(de)醬(jiang)酒品(pin)(pin)牌。我們相信(xin)，在汪洪(hong)彬董(dong)事長(chang)的(de)帶(dai)領(ling)下(xia)，金醬(jiang)人以(yi)‘雙生(sheng)態(tai)’產業布局完善和慢(man)系列大單品(pin)(pin)研發(fa)推廣(guang)為新(xin)的(de)起點(dian)，以(yi)‘慢(man)’這樣一種對人生(sheng)認真執著(zhu)(zhu)的(de)態(tai)度，以(yi)‘慢(man)’這樣一種對事物細(xi)膩而豐富的(de)情感(gan)，秉持著(zhu)(zhu)發(fa)展、品(pin)(pin)質(zhi)、模式、品(pin)(pin)牌四個(ge)自信(xin)和品(pin)(pin)牌強(qiang)企、品(pin)(pin)質(zhi)為本、科(ke)學(xue)管理(li)、合作共贏的(de)四大理(li)念(nian)，金醬(jiang)的(de)未(wei)來(lai)一定會碩(shuo)果(guo)累累，捷報頻傳！”

現場還發布了金(jin)(jin)(jin)醬(jiang)吉(ji)祥IP：金(jin)(jin)(jin)寶、醬(jiang)寶。吉(ji)祥物由(you)貴州貴雅(ya)文(wen)化教育科技有限公(gong)司設(she)計，運用卡通的(de)(de)(de)表(biao)現手法(fa)，通過擬人(ren)化設(she)計，塑造出(chu)以儲酒(jiu)陶(tao)罐為(wei)作為(wei)基(ji)礎形(xing)(xing)象的(de)(de)(de)人(ren)物玩偶(ou)，頭部(bu)(bu)(bu)是(shi)酒(jiu)壇的(de)(de)(de)形(xing)(xing)狀(zhuang)，兩邊各懸掛著一個(ge)形(xing)(xing)似柿子的(de)(de)(de)小酒(jiu)壇，代(dai)表(biao)著吉(ji)祥幸運，整個(ge)頭部(bu)(bu)(bu)還形(xing)(xing)似歷史(shi)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)官(guan)帽，代(dai)表(biao)著升官(guan)發財之(zhi)意。配(pei)色(se)上(shang)(shang)以金(jin)(jin)(jin)色(se)、醬(jiang)色(se)為(wei)主，從整體(ti)(ti)的(de)(de)(de)原型設(she)計上(shang)(shang)，便取“金(jin)(jin)(jin)”字(zi)為(wei)型，金(jin)(jin)(jin)寶醬(jiang)寶頭部(bu)(bu)(bu)是(shi)“金(jin)(jin)(jin)”字(zi)上(shang)(shang)部(bu)(bu)(bu)分，身體(ti)(ti)部(bu)(bu)(bu)分是(shi)“金(jin)(jin)(jin)”字(zi)下半(ban)部(bu)(bu)(bu)分。配(pei)合“金(jin)(jin)(jin)”造型結構，口袋以金(jin)(jin)(jin)元(yuan)(yuan)寶的(de)(de)(de)元(yuan)(yuan)素(su)呈(cheng)現，寓意招財進寶，福(fu)源滾(gun)滾(gun)，同(tong)時傳(chuan)遞陽光自信、朝氣蓬(peng)勃(bo)，歡(huan)迎八方賓朋，共創美好(hao)未(wei)來的(de)(de)(de)企業(ye)氛圍，展現出(chu)金(jin)(jin)(jin)醬(jiang)酒(jiu)業(ye)蓬(peng)勃(bo)向(xiang)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)精氣神(shen)，也代(dai)表(biao)金(jin)(jin)(jin)醬(jiang)酒(jiu)業(ye)始終(zhong)堅守 “品質為(wei)金(jin)(jin)(jin)，醬(jiang)傳(chuan)天下” 的(de)(de)(de)企業(ye)精神(shen)。

 隨后，在大家的共同見證下(xia)，金醬酒業與浙江奮斗之(zhi)露(lu)商貿有限公司進行了(le)簽約儀式。

簽約儀式(shi)(shi)結束后，窖(jiao)藏(zang)(zang)儀式(shi)(shi)正式(shi)(shi)開(kai)始。在(zai)酒(jiu)(jiu)庫(ku)內(nei)空地，基酒(jiu)(jiu)庫(ku)管(guan)員按(an)照制酒(jiu)(jiu)生產工藝流(liu)程(cheng)規范，依次(ci)對入(ru)庫(ku)窖(jiao)藏(zang)(zang)的(de)新酒(jiu)(jiu)測量濃度、分型、計量后入(ru)庫(ku)。入(ru)庫(ku)時，基酒(jiu)(jiu)庫(ku)管(guan)員將酒(jiu)(jiu)倒入(ru)酒(jiu)(jiu)壇(tan)中(zhong)，汪傳捷與(yu)生產質(zhi)量副總(zong)王(wang)云(yun)明(ming)共同(tong)封(feng)壇(tan)窖(jiao)藏(zang)(zang)。好酒(jiu)(jiu)三分釀，七分藏(zang)(zang)。新酒(jiu)(jiu)入(ru)庫(ku)窖(jiao)藏(zang)(zang)之后，一壇(tan)酒(jiu)(jiu)的(de)生命才剛(gang)剛(gang)開(kai)始，耐心接受洗禮，洗去身(shen)上的(de)火氣(qi)(qi)與(yu)雜味(wei)，磨(mo)去心中(zhong)的(de)功利(li)與(yu)浮躁，讓身(shen)上濃烈的(de)陽氣(qi)(qi)與(yu)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)中(zhong)陰(yin)翳相調，陰(yin)陽相偕(xie)，窖(jiao)藏(zang)(zang)在(zai)時間(jian)的(de)加(jia)持下，會賦予(yu)美酒(jiu)(jiu)最獨(du)特的(de)厚重與(yu)韻(yun)味(wei)。

金醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)業以積極開放的(de)心態希(xi)望與(yu)廣大客戶(hu)朋友交流溝通，共謀發展，舉行第三屆(jie)中(zhong)國醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)（金醬(jiang)(jiang)(jiang)）窖藏節不僅是與(yu)消費者產生共鳴(ming)的(de)重要舉措(cuo)，更(geng)彰顯了(le)“品質(zhi)自(zi)(zi)信，實力(li)自(zi)(zi)信，發展自(zi)(zi)信”的(de)金醬(jiang)(jiang)(jiang)自(zi)(zi)信，也歡迎越來越多的(de)朋友走進金醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)業，攜手同行，共創未(wei)來！